珠蛋白的提取及应用

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摘要珠蛋白的提取及应用李润，包孟彩，郝秀珍，孙卫国（内蒙古大学生物系动物教研室，呼和浩特０１００２１）珠蛋白系动物血液中血红蛋白分子中去掉血红素后的蛋白质部分，分子量约为３４０００，分子为对称性物质。在血红蛋白中，珠蛋白约占９６％，血色素约占４％。血色素...

作者李润包孟彩郝秀珍孙卫国

机构地区内蒙古大学生物系动物教研室

出处《生物学杂志》 CAS CSCD 1995年第1期36-36,共1页 Journal of Biology

关键词珠蛋白血红蛋白动物蛋白提取应用

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生物学杂志

1995年第1期

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