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食品的营养表示和营养教育被引量：1

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摘要食品的营养表示和营养教育１９９１年１１月８日，根据布什总统颁布的“营养成分表示·教育法”（以下称法律），于１９９３年１月６日，制订了这个法律的实施细则。从１９９４年５月８日起经过１年时间包括采取措施，现已全面实施了。根据这个法律，美国所有的食品，尤其...

作者李玉玖

出处《日本医学介绍》 1995年第1期38-39,共2页 Progress in Japanese Medicine

关键词食品营养学营养成分标记标准营养教育

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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日本医学介绍

1995年第1期

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