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生猪腌肉水中毒

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摘要生猪腌肉水中毒张学全（四川省仪陇县日兴区畜牧站）入冬后，川北等地的群众普遍将鲜肉用食盐腌一段时间后再烟熏制成腊肉，因此家家都有腌肉水，并且都习惯将腌肉水混合饲料喂生猪，但喂量过多会引起中毒。这是因为腊肉水中含有大量的食盐（据测每毫升腌肉水中含食盐０．...

作者张学全

机构地区四川省仪陇县日兴区畜牧站

出处《江西畜牧兽医杂志》 1995年第4期45-45,共1页

关键词猪病腌肉水中毒诊断治疗

分类号 S858.286.9 [农业科学—临床兽医学]

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江西畜牧兽医杂志

1995年第4期

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