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中国单体饭店发展策略探索 被引量:6

中国单体饭店发展策略探索
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摘要 单体饭店作为国内饭店业发展的主体,在新的竞争环境中正处于逐渐弱化趋势,文章利用迈克尔·波特的“五种作用力模型”评价了现阶段单体饭店发展态势,并结合其服务竞争战略理论,从成本领先战略、差异化战略和集中战略角度,提出了加速单体饭店专业化、集团化发展的策略。 Individual hotels as the main body in domestic hospitality is in weakening.The article evaluates the developing states of individual hotels using Machacl Porter' s Five Factors Model, and takes his three competitive service strategies to put forward the strategic tactics of accelerating specialization and conglomerating of individual properties.
出处 《技术经济与管理研究》 2005年第4期92-93,共2页 Journal of Technical Economics & Management
关键词 中国 单体饭店 发展策略 专业化战略 集团化战略 现代企业制度 individual hotel developing states specialization conglomerating
  • 相关文献

参考文献8

二级参考文献5

  • 1余炳炎.我国饭店业集团化发展刍议[J].旅游科学,2002,16(1):16-18. 被引量:4
  • 2迈克尔·波特.竞争战略[M].华夏出版社,1997..
  • 3罗伯特D巴泽尔.战略与绩效--PIMS原则[M].北京:华夏出版社,2000.202-211.
  • 4国家旅游局.中国旅游涉外饭店经营统计及排序1999[R].北京:中国旅游出版社,1999.
  • 5国家统计局.中国旅游统计年鉴1990-2000[R].北京:中国统计出版社.

共引文献227

同被引文献36

引证文献6

二级引证文献14

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