油脂皂化中间步骤的快速分析被引量：3

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摘要本文运用酸碱滴定方法，以OH-和RC在体系中的等当点pH值差别为依据，为油脂化工生产中皂化工序设计了中间快速分析方法。此方法针对硬脂酸或油脂在皂化过程中的不同情况，各以三次滴定，分析处理，可获得六个有关数据，较完整地反映出皂化过程中各阶段的情况。

作者张爱勤郭金灿许志华

机构地区河南省化工研究所

出处《河南化工》 CAS 1995年第10期24-26,共3页 Henan Chemical Industry

关键词快速分析硬脂酸油脂皂化生产过程

分类号 TQ645.7 [化学工程—精细化工]

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