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膜过滤提纯技术

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摘要膜过滤提纯技术膜过滤已经成为许多常见消费食品加工中的标准技术，例如：白酒、果汁、啤酒、乳制品等。根据所用膜的形式的不同，可大大改善产品的质量，象色值、澄清度和货架寿命等等。后者是膜过滤技术的一项非常重要的特性之一，因为使用膜过滤技术，产品不用加热而可...

作者苏毅

出处《广西轻工业》 1995年第2期60-60,共1页 Guangxi Journal of Light Industry

关键词制糖膜过滤提纯工艺

分类号 TS244.5 [轻工技术与工程—制糖工程]

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广西轻工业

1995年第2期

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