提高金华猪瘦肉率选种方法的探讨被引量：1

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摘要猪的瘦肉率属高遗传力性状,通过选育提高是有效的。下表列出了金华猪选育群近五年来胴体组成的变化。可见,胴体瘦肉率从1982年的42.13％提高到1986年的47.31％,显然表明金华猪选育群已向瘦肉型方向迈出了可喜的一步。因此,采用本品种选育的方法提高金华猪瘦肉率,是提高以金华猪为母本的杂交商品猪胴体瘦肉率的有效途径。同时金华猪的高繁殖率、优良的肉质等固有特性可以得到有效地保存。

作者陶志伦

机构地区浙江省金华市农科所

出处《养猪》北大核心 1989年第1期8-9,共2页 Swine Production

关键词金华猪猪瘦肉率选种

分类号 S828.82 [农业科学—畜牧学]

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养猪

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