大豆油亚硫酸化研究

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摘要大豆油亚硫酸化研究武汉食品工业学院油脂工程系宋光森，何东平方立中，雷达近年来，随着制革工业的发展，革制品的质量不断提高，品种日渐增多，制革工业对皮化材料的性能和品种都提出了越来越高的要求。然而，与国外先进的国家相比，尽管制革业采用类似的基本工艺，我国...

作者宋光森何东平方立中雷达

机构地区武汉食品工业学院油脂工程系

出处《大豆通报》 1995年第3期17-18,共2页 Soybean Bulletin

关键词大豆油亚硫酸化皮革加脂

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大豆通报

1995年第3期

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