烘烤方法对烤烟上部叶质量的影响（简报）被引量：22

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摘要用烤烟上部叶进行烘烤试验，结果表明：适熟采收条件下，不同烘烤方法对烤烟上部叶质量具有深刻影响。恰当烘烤不仅能够提高干叶外观质量，还能有效地改善内在化学成分比例。对容易烤青的上部叶，宜采取“低温中湿变黄、稳火两拖定色”的烘烤策略；对容易挂灰的上部叶，则以“低温低湿变黄、低温脱水定色”为宜。

作者王能如徐增汉

机构地区合肥经济技术学院

出处《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第3期212-214,共3页 Journal of Anhui Agricultural University

关键词烤烟上部叶烘烤质量烟草

分类号 S572.092 [农业科学—烟草工业]

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