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甜叶菊糖苷的重量测定法

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摘要甜叶菊糖苷的重量测定法周可成，苏容卿（长沙电力学院长沙４１００７７）（长沙市化工研究所长沙４１０００７）甜叶菊糖苷是一种无糖害、低热量、天然甜味剂，甜的风味类似蔗糖，甜度为蔗糖的２００余倍，近年来广泛用于医疗卫生、食品加工行业，实现了其经济、社会效益...

作者周可成苏容卿

机构地区长沙电力学院

出处《长沙水电师院学报（自然科学版）》 1995年第4期435-439,共5页

关键词甜叶菊糖苷重量法测定

分类号 O629.13 [理学—有机化学] TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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长沙水电师院学报（自然科学版）

1995年第4期

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