乌龙茶饮料在日本的市场及其制造方法与品质
被引量：8
出处
《福建茶叶》
1995年第1期9-14,共6页
Tea in Fujian
同被引文献66
-
1卫春会,罗惠波,豆永强.我国茶酒生产现状及发展[J].酿酒科技,2007(10):126-127. 被引量：18
-
2刘明学,李琼芳,刘强,黄治强,邱樊.天麻多糖分离、结构分析与自由基清除作用研究[J].食品科学,2009,30(3):29-32. 被引量：33
-
3吴命燕,范方媛,梁月荣,郑新强,陆建良.咖啡碱的生理功能及其作用机制[J].茶叶科学,2010,30(4):235-242. 被引量：58
-
4刘素纯,胡茂丰,廖兴华,陈冬纯,黄志成.乌龙茶酒的研制[J].食品与机械,2004,20(5):40-42. 被引量：17
-
5杨钟鸣,丁志.茶叶深加工与综合利用的现状与发展前景[J].中国茶叶,2005,27(1):6-7. 被引量：29
-
6邬龄盛,叶乃兴,王振康.浅析茶类酒生产的现状及展望[J].茶叶科学技术,2005(1):27-28. 被引量：25
-
7韩珍琼,魏明.浓香型保健茶酒的研制[J].饮料工业,2005,8(2):19-21. 被引量：20
-
8刘炯光.保健酒生产中应注意的几个问题[J].酿酒科技,2005(6):125-126. 被引量：6
-
9缪化春,沈业寿.天麻多糖的降血压作用[J].高血压杂志,2006,14(7):531-534. 被引量：101
-
10黄书声.正确认识保健酒[J].酿酒科技,2006(9):106-107. 被引量：8
引证文献8
-
1彭小东,唐维媛,张义明.茶酒的生产工艺研究[J].中国酿造,2011,30(9):185-187. 被引量：12
-
2刘蒙佳,周强,陈淑娣.番石榴汁茶酒的发酵工艺研究[J].茶叶科学,2014,34(1):21-28. 被引量：20
-
3罗龙新.影响茶叶可溶性物质浸出的因素分析[J].饮料工业,2001,4(6):22-26. 被引量：14
-
4陈琳琳,胡宝东,邱树毅,罗小叶,王晓丹.茶叶发酵蒸馏酒生产工艺优化及挥发性成分分析[J].中国酿造,2016,35(6):40-45. 被引量：11
-
5杨海滨,张莹,邬秀宏,李中林,徐泽.三种因素对绿茶酒品质的影响[J].南方农业,2018,12(16):25-27. 被引量：6
-
6李刚凤,传均强,舒丹旭,康明,李丽,谭沙.天麻茶酒发酵工艺优化[J].食品工业,2020,41(11):136-140. 被引量：7
-
7陈雨,聂文星,张磐月,罗雯雯,朱冬冬.不同茶叶处理方式对纯茶酿酒的影响研究[J].酿酒科技,2024(1):60-64.
-
8章忠明.我国茶饮料市场发展现状及趋势[J].茶叶科学技术,2003(3):11-12. 被引量：7
二级引证文献74
-
1戴宇樵,张拓,刘亚兵,刘忠英,郑文佳.可食用茶叶微生物产品研究进展[J].贵茶,2022(2):5-12. 被引量：3
-
2马荣山,许烨.乌龙茶粉的研究[J].饮料工业,2004,7(3):10-15.
-
3邱新平,单夏锋,徐健强,傅秀花,傅竹生.速溶茶生产过程中排渣液的再利用研究[J].中国食品添加剂,2012,23(S1):134-138.
-
4邵晓林,龚淑英,张月玲.西湖龙井茶主要呈味物质浸出浓度与速率的研究[J].茶叶,2006,32(2):92-96. 被引量：22
-
5罗文文,龚淑英,邵晓林,张月玲.黄山毛峰茶主要呈味物质浸出浓度与浸出率的研究[J].中国食品学报,2007,7(1):69-73. 被引量：18
-
6王志岚,李书魁,尹军峰.茶饮料市场现状浅析[J].广东茶业,2009(1):12-14. 被引量：1
-
7王志岚,李书魁,尹军峰.茶饮料市场现状浅析[J].江西农业学报,2009,21(5):197-198. 被引量：20
-
8胡明,李涛,姚明娟,魏文国.宜昌太平溪、邓村仿龙井茶品质的比较[J].三峡大学学报（自然科学版）,2009,31(5):95-98.
-
9王志岚,许勇泉,尹军峰,叶国注,张瑞莲,杨宇宙,陈建新,汪芳.绿茶茶汤冷冻浓缩研究初报[J].食品工业科技,2011,32(2):208-210. 被引量：4
-
10李术.刺五加叶和树莓果的研制[J].中外食品工业（下）,2013(9):4-6.
-
1川口一男,薛惠民.乌龙茶饮料在日本的市场及其制造方法与品质[J].福建茶叶,1995(4):7-12.
-
2乌龙茶饮料在日本的市场份额已超过可乐饮料[J].食品与发酵工业,2004,30(8):106-106.
-
3杨国茂,余月根.乌龙茶饮料的市场调研[J].中国茶叶,1999,21(6):22-23. 被引量：1
-
4赵虎.办理证明商标案件的特点[J].家电科技,2013(6):28-29.
-
5松井阳吉,薛惠民.乌龙茶饮料的日本消费者意识调查[J].福建茶叶,1996(3):3-8. 被引量：3
-
6周寿祖.硫化氢的开发应用前景光明[J].化工开发与设计,2000(7):31-32.
-
7秸秆气化炉能做不？[J].大众商务（创业版）,2008(11):46-46.
-
8杨叔子.纵论先进制造业[J].国际技术贸易,2008(3):14-17.
-
9实用技术资料[J].科技信息,1998,0(2):48-48.
-
10专利选报[J].科技创业月刊,1997(3):37-38.
;
