鱼油的营养和药用价值及其提取工艺的研究进展
被引量：41
Nutritive value and development of extraction technique on fish oil
摘要
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出处
《上海水产大学学报》
CSCD
北大核心
2005年第2期197-201,共5页
Journal of Shanghai Fisheries University
基金
上海水产大学自选基金项目(科03-149)
关键词
鱼油 营养 提取工艺 进展
fish oil
nutrition
extraction technique
development
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