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北京市食品安全办公布64种不合格食品

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摘要北京市食品安全办宣布，64种食品因为二氧化硫残留量超标、蛋白质、脂肪含量未达标等原因全市下架。这些食品中既有牛奶饮料、瓜子话梅等休闲食品，也有酱油、醋等调味品，11家北京食品生产企业上了“黑名单”。

出处《经济管理文摘》 2005年第13期26-27,共2页 Economy and Management Digest

关键词食品安全北京市二氧化硫残留量合格办公食品生产企业脂肪含量休闲食品蛋白质调味品

分类号 F768.2 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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经济管理文摘

2005年第13期

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