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杭城“老字号”传说的历史价值

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摘要由于经济的发展和文化的积累，几百年来，在杭州这座举世无双的历史文化名城中，其商业和服务业涌现出一批产品精优、名闻遐迩、经营风格各具特色的“老字号”。

作者吕洪年

机构地区浙江大学人文学院教授

出处《杭州研究》 2004年第4期56-60,共5页

关键词历史价值 “老字号” 中国杭州市经济发展文化积累历史现象商业价值

分类号 F760.5 [经济管理—产业经济] G127.55 [文化科学]

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杭州研究

2004年第4期

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