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酒糟菌体蛋白饲料的开发与研究被引量：6

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摘要酒糟菌体蛋白饲料的开发与研究泸州老窖酒厂陈学林，李浩，张余盛为了开发利用浓香型白酒酒糟资源，我们与科研单位合作，将先进的生物技术应用于我国独有的浓香型白酒废糟菌体蛋白饲料的研究，经过一年多的努力，终于取得重大突破，在小批量试制中，仅用３０小时左右，就...

作者陈学林李浩张余盛

机构地区泸州老窖酒厂

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1994年第10期7-9,共3页 Feed Research

关键词饲料酒糟菌体蛋白饲料蛋白质饲料

分类号 S816.46 [农业科学—饲料科学]

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饲料研究

1994年第10期

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