固体酒精的生产技术被引量：1

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摘要随着人们生活水平的提高,固体酒精悄然走上饭桌开始取代传统的火锅燃料。它卫生方便,燃烧无烟、无味、无毒,使用安全美观,探受人们喜爱。本文简略介绍固体酒精的生产技术。1 以苄基山梨醇为固化剂将270g节基山梨醇与230g酒精混合,加热1h,混合均匀后冷却至室温,将得到的固体磨碎,用电子显微镜观察,发现酒精分子被镶嵌于山梨醇分子中。这种固体物质被用作固体酒类食品或燃料。2 以纤维素衍生物为固化剂所使用的纤维素衍生物有羧甲基纤维素。

作者孔庆池朱淑贞

机构地区石油大学炼制系胜利石油学校

出处《适用技术市场》 1994年第12期17-18,共2页

关键词固体酒精乙醇生产

分类号 TQ223.122 [化学工程—有机化工]

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