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热风式烘道气体动力系统之我见

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摘要我国水产加工企业目前所使用的热风式烘道的原型来自日本，但在设计上存在着缺陷。本文就这一问题进行了探讨。

作者肖本庚陈宝妹

机构地区福建省水产进出口公司

出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期63-65,共3页 Food Science

关键词烘道热风式气体动力系统

分类号 TS254.3 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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食品科学

1994年第1期

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