营养保健豆腐风靡全球
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1杜琨,张富新.芦荟豆腐保健食品的研究[J].粮油食品科技,2005,13(5):12-13. 被引量：4
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2姚敏,张伟民.营养保健豆腐的研究[J].食品工业科技,1994,15(5):41-44. 被引量：29
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3罗先群,王新广,赵灵娟,杨振斌.芦荟营养保健豆腐的研制[J].适用技术市场,2001(7):48-50.
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4褚双林.巧做营养保健豆腐[J].食品与健康,2000,0(11):43-43.
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5罗先群,王新广,赵灵娟,杨振斌.芦荟营养保健豆腐的研制[J].食品工业科技,2001,22(1):40-42. 被引量：9
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6吴学敏.几种新型营养保健豆腐[J].河北北方学院学报（自然科学版）,1999,19(2):66-68.
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7许喜林,杨凡,张孟昀,陈子健.营养保健豆腐的研制[J].食品研究与开发,2001,22(2):37-38. 被引量：3
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8孙小凡,郭采平,朱明霞,刘桂芹,王会.圣女果营养保健豆腐的工艺研究[J].粮油食品科技,2010,18(2):18-20. 被引量：6
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9龚丽,刘欣,陈永泉,林日高.豆腐中大豆异黄酮保留的实验研究[J].食品科技,2003,28(8):92-94. 被引量：5
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10汪敬吉,金静芳.新型豆制品──珍珠蛋白和果蔬复合营养保健豆腐[J].云南农业科技,1996(2):45-45.
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