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天然抗氧化物的防癌作用 被引量:2

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摘要 长期以来,癌症一直是危胁人类健康的一大顽敌.人类在探索癌的发生机制、预防和诊治方面经历了艰难的历程.目前已知诱导癌症发生的因素很多,其中过氧化自由基是致癌的重要因素之一.本文就自由基在癌变过程中的作用做以下简要分析,并从抗过氧化损伤的角度探讨某些营养素及中草药的抗癌防癌作用.
作者 孙春龄
出处 《生物学教学》 1994年第7期42-43,共2页 Biology Teaching
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