摘要
随着SPF(无特定病源)动物和无菌动物在生物学医学上应用的日益发展,饲料灭菌研究已成为饲料工业的一个课题。灭菌的方法有多种,但不是都可以用于饲料灭菌。良好的灭菌饲料的基本要求是无菌,灭菌后营养损失少,无不良因素产生,仍有一定的适口性。对于固体和粉体饲料来说有下列几种灭菌方法:①加热灭菌,其中以高压蒸气法较为实用;②放射线灭菌,主要是r射线灭菌法;③药物灭菌,主要是环氧乙烷气熏蒸灭菌法。液体饲料主要利用加热灭菌法,所用温度和时间各有不同,如UHT法是130℃2秒钟。
出处
《饲料工业》
北大核心
1989年第4期34-35,共2页
Feed Industry
