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菌体饲料开发研究综述被引量：7

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摘要菌体饲料开发研究综述西北大学（７１００６９）郗丽兰１什么是菌体饲料菌体蛋白饲料也称单细胞蛋白饲料，是利用微生物的菌体提供的蛋白质饲料。酵母、真菌、霉菌、藻类、非病源细菌等都属单细胞生物，体内含有丰富的蛋白质。在养分和基质作用下这种微生物就会很快繁殖，...

作者郗丽兰

机构地区西北大学

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1994年第1期36-38,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词菌体饲料开发菌体蛋白

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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粮食与饲料工业

1994年第1期

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