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有机农业·有机食品·IFOAM
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摘要
随着全球环境污染的日益加剧,人们对食品的质量越来越关注,对不受污染、完全来自天然的食品需求与日俱增,有机食品、有机农业便在西方国家应运而生,近几年发展相当迅速.有机农业,是指生产过程中不使用人工合成的化肥、农药。
作者
李正方
机构地区
国家环境保护局南京环境科学研究所
出处
《环境导报》
1994年第4期38-39,共2页
Environment Herald
关键词
有机农业
有机食品
分类号
S345 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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