α—淀粉酶产生菌的选育：枯草杆菌细胞及其原生质体诱变育的研究被引量：1

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作者袁清

出处《杭州食品科技》 1994年第2期6-10,共5页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词淀粉酶枯草杆菌原生质体育种

同被引文献8

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杭州食品科技

1994年第2期

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