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利用猪油生产精细化工产品的新工艺
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摘要
当前我国猪肉的产量日益增长,而人们对肥肉的需用量却日趋下降。如何充分利用我国丰足易得又价廉的猪油资源,科学地搞好其深度加工和开发出高产值、高利润的产品,开展猪油综合利用,具有现实意义。由于猪油稳定性差,而且容易出现粗大的结晶等因素,因此使得猪油进行深度加工利用时的难度增大。对于前者,可添加优质抗氧化剂来提高猪油的稳定性;对于后者。
作者
秦玉楠
机构地区
成都化学制药厂
出处
《广东科技》
1994年第10期23-24,共2页
Guangdong Science & Technology
关键词
化工产品
生产工艺
猪油
分类号
TQ072 [化学工程]
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广东科技
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