牛奶成分的合成机理、影响因素和营养途径的调控被引量：3

下载PDF

导出

摘要牛奶成分的合成机理、影响因素和营养途径的调控王加启（北京农业大学畜牧系）牛奶已经成为人类难以缺少的食物之一，目前人们对牛奶的消费已不仅仅是满足于奶量，而是更重视其营养组成。许多学者对奶成分的合成机理以及牛奶产量和组成、影响因素进行了研究，研究的重点是...

作者王加启

机构地区北京农业大学畜牧系

出处《草食家畜》 1994年第4期59-62,共4页 Grass-Feeding Livestock

关键词牛奶营养组成营养成份营养

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

同被引文献47

1张海涛,郑中朝,张力,周学辉,郭爱伟,苗小玲.不同营养水平对超早期断奶母羊发情时间的影响[J].甘肃农业大学学报,2004,39(4):390-393. 被引量：23
2吴自光,刘相玉.影响乳脂的因素及提高乳脂率的方法[J].山东农业科学,2004,36(6):54-55. 被引量：15
3娜日娜,宗泽君,石剑华,达来,李峰,白音.母羊初乳成分的动态变化[J].当代畜牧,2005,34(2):8-10. 被引量：7
4王俊锋,黄静,梁国义.泌乳反刍动物乳蛋白的合成机理及调控途径的研究[J].中国乳业,2005(2):24-27. 被引量：6
5李胜利.饲料营养与牛奶品质[J].中国乳业,2005(6):31-34. 被引量：8
6李朕杰,裴琼玉,杜廷圆.蒸气压片玉米对泌乳初期奶牛生产性能的影响研究[J].饲料广角,2005(17):28-30. 被引量：4
7刘雷,陈玉艳,董文娟,李静.牛乳蛋白质的营养调控[J].畜禽业,2006,17(3):17-19. 被引量：2
8王俊锋,王中华,梁国义,谢宝柱.影响奶牛乳蛋白质含量的因素及营养调控技术研究[J].饲料工业,2006,27(15):47-52. 被引量：22
9韩兆玉,周岩民,王根林,王恬,刘永刚.过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响[J].南京农业大学学报,2006,29(3):54-58. 被引量：26
10王光文.提高乳蛋白的综合技术[J].乳业科学与技术,2007,29(1):29-35. 被引量：7

引证文献3

1冯加猛,王宏博,郝正里,李发弟.不同营养水平对母羊泌乳早期乳成分的影响[J].甘肃农业大学学报,2006,41(6):6-9. 被引量：16
2厉学武,吕娟,王利华,王光.乳蛋白影响因素及营养调控的研究技术[J].饲料工业,2009,30(15):10-13. 被引量：19
3韩爱云,左晓磊,宋晓蓬,姚清国.牛乳蛋白的营养调控研究概况[J].畜牧与兽医,2012,44(11):89-90.

二级引证文献35

1淡瑞芳,张海涛,郑建婷,张力,郑中朝.成年贵宾犬蛋白质需要量的研究(简报)[J].甘肃农业大学学报,2009,44(4):29-31. 被引量：3
2侯金星,曹社会,安小鹏,李广,王永翠,张冯峰.苹果树叶对关中奶山羊产奶性能和生化指标的影响[J].西北农业学报,2010,19(10):1-5. 被引量：3
3赵正剑,胡登林,龚飞飞,李艳丽,李宗方,朱兵山,余雄.TMR日粮不同苜蓿干草长度对奶牛生产性能的影响[J].中国奶牛,2011(8):22-26. 被引量：5
4岳增华,高月林.影响奶牛乳脂率的因素及调控措施[J].现代畜牧兽医,2011(6):25-27. 被引量：6
5彭婕,魏占虎,李冲,叶得河,张勇.舍饲绵羊产后0～8周乳成分变化规律研究[J].甘肃农业大学学报,2011,46(3):1-7. 被引量：6
6周振峰,王加启,陈绍祜,卜登攀,赵青余,周凌云,张养东,王典.我国规模牛场奶牛个体生鲜乳乳蛋白水平及影响因素探析[J].中国奶牛,2011(16):29-35. 被引量：11
7谭建华,袁玖,李发弟,李冲,马友记,郑琛,汪晓娟,郭江鹏,于杰,高天喜,陈煌合.全混合日粮营养水平和粒度对绵羊瘤胃内环境的影响[J].甘肃农业大学学报,2012,47(1):32-40. 被引量：15
8杨梅.生乳的质量安全及其影响因素的研究进展[J].中国畜牧兽医,2012,39(5):228-232. 被引量：5
9刘峰,杜瑞平,高民.不同粗饲料品质(GI)与不同精料给量水平对奶牛生产性能影响的研究[J].畜牧与饲料科学,2012,33(5):13-17. 被引量：2
10李歆,罗军,朱江江.不同能量水平日粮对西农萨能奶山羊产奶量及乳成分的影响[J].家畜生态学报,2012,33(4):38-42. 被引量：4

1陈庶来,杨小明,刘伟民,杨燕萍.糙米酵素发酵工艺的研究[J].食品科学,2005,26(7):275-277. 被引量：33
2傅琳琳,傅开科.海藻糖的研究现状及其应用前景[J].江西科学,2000,18(3):182-184. 被引量：9
3魏征,祝美云.桃果实冷害及低温特征风味物质合成机理[J].农产品加工（下）,2010(11):7-10. 被引量：5
4苏安祥,冯印,刘杰,王玉华.国外茁霉多糖上游处理研究现状及进展[J].食品研究与开发,2012,33(1):212-216. 被引量：1
5张振红,马可为,赵国先,宋海彬,李娜.饲料营养对牛乳蛋白及乳脂肪的影响[J].饲料博览（技术版）,2008(5):13-16. 被引量：10
6李洪青,邹华生,肖磊,廖晓燕,刘会冲.高取代度乙基纤维素的一步法合成机理及研究[J].涂料工业,2005,35(7):16-20. 被引量：2
7耿伟涛,宋存江,解慧,冯俊,谢晨庚,王淑芳.微生物合成ε-聚赖氨酸的研究进展[J].食品与发酵工业,2012,38(4):131-136. 被引量：3
8陈煦,张燕萍,张煜,张煜,吴嘉根.十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备[J].无锡轻工业学院学报,2000,19(5):495-497. 被引量：30
9叶金武,张剑如,徐立宏.交联羧甲基淀粉对重金属离子的吸附研究[J].广东化工,2007,34(10):5-8. 被引量：7
10傅长明,黄丽,王犇,黄科林,黄世勇,张雪旺,慕朝师,孙果宋.异戊醇和CO_2制备异戊酸异戊酯的反应研究[J].安徽农业科学,2011,39(20):12563-12565. 被引量：1

草食家畜

1994年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

牛奶成分的合成机理、影响因素和营养途径的调控被引量：3

同被引文献47

引证文献3

二级引证文献35

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

牛奶成分的合成机理、影响因素和营养途径的调控 被引量：3

同被引文献47

引证文献3

二级引证文献35

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

牛奶成分的合成机理、影响因素和营养途径的调控被引量：3