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现代社会的富贵病——脂肪肝

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摘要 肝脏对于糖类、脂类、蛋白类、维生素类以及激素等物质的代谢.起着至关重要的作用,肝脏与脂肪代谢密切相关。正常肝脏内脂肪的含量约为肝脏重量的3~5%.超过5%(甚至达50%)的可以形成脂肪肝。
作者 为生
出处 《中国保健营养》 1999年第11期24-24,共1页 China Health Care & Nutrition
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