方便豆腐粉问世
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1方便豆腐粉研制成功[J].保鲜与加工,2002,2(5):40-40.
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2高士敏.方便豆腐粉的研制[J].安徽理工大学学报（自然科学版）,2007,27(3):47-52. 被引量：2
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3孟旭.方便豆腐粉的物理化学特性及其生产工艺[J].食品信息与技术,2004(7):28-28.
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4吴涛,吴晖.方便豆腐粉生产工艺研究[J].粮食与油脂,2004,17(12):28-29. 被引量：1
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5孟旭,汤坚.方便豆腐粉的物理化学特性及其生产工艺[J].食品与发酵工业,2004,30(4):58-65. 被引量：10
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6符作发.方便豆腐粉的制作[J].企业科技与发展,1996,0(12):9-9.
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