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烫猪机有关问题探讨

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摘要烫猪机是牲猪屠宰行业的主要设备之一。由于它可以提高劳动生产率,减轻工人的劳动强度,保证产品质量,故得到广泛的应用。去年,我厂从成都肉联加工机械厂购回两台烫猪机,在安装时发现一些问题。

作者王浩民

机构地区西安肉联厂技术设备科

出处《肉类工业》 1989年第8期23-24,8,共3页 Meat Industry

关键词屠宰加工机械烫猪机

分类号 TS251.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉类工业

1989年第8期

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