波兰水果生产及果汁加工
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5陈金栋.西番莲糖浆果汁加工工艺探讨[J].热带作物科技,1995(2):45-46.
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7张佛民.沙棘果汁澄清方法简述[J].沙棘,1997,10(3):24-25. 被引量:3
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