摘要
本文简要介绍了国际上通用的连续奶油加工生产过程。在奶油的加工过程中为了保持加工过程和质量参数在适宜的范围内,需要对各个影响因素相互参照、细心调整才能制造出优质的产品。
出处
《中国乳业》
2004年第11期49-53,共5页
China Dairy
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