怎样快速识别掺假的牛乳及乳制品
出处
《商品储运与养护》
1994年第4期31-32,30,共3页
Storage Transportation & Preservation of Commodities
-
1美国农业部食品安全检验署最新发布《2012年针对小规模和微小规模肉干加工厂的规范》[J].肉类研究,2012,26(6).
-
2王立平,吴艳涛,刘晓莉,曹悦.发酵乳中双岐杆菌种类快速识别[J].食品科技,2012,37(5):272-276.
-
3高艾英,张昊.快速识别小麦粉中增白剂是否超标的方法[J].中国质量技术监督,2008(11):68-68.
-
4快速识别掺假芝麻油[J].齐鲁粮食,2011(11):55-55.
-
5王立平,刘晓莉,蔡雪凤,曹悦,张帆.发酵乳活性双歧杆菌种类快速识别及定量研究[J].现代食品科技,2013,29(4):858-862. 被引量：4
-
6王立平,曹悦,刘晓莉,蔡雪凤,张帆.基于PCR-DGGE法快速识别肉种类的研究[J].食品科技,2014,39(12):290-293. 被引量：2
-
7李文钊,王未,余平莲,吴静,阎一凡,阮美娟,朱华平.木瓜中V_c含量的快速识别方法[J].食品科技,2016,41(4):285-288.
-
8乳制品业坠入微利时代[J].中国经济信息,2007(14):58-59.
-
9快速识别葡萄酒缺陷[J].酒世界,2013(6):84-85.
-
10沈根荣,唐卓,迟广伟.黑龙江省鲜牛乳及乳制品质量整顿工作成效显著[J].产品可靠性报告,1995,0(9):22-23.
;
