期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

鸡精与味精的区别

下载PDF

导出

摘要目前市场上出现了各种品牌的鸡精，而且买的人越来越多，大有代替味精的势头，然而这两种调味品有什么区别呢?以下做出对它们的比较：

出处《监督与选择》 2004年第10期C004-C004,共1页

关键词鸡精味精调味品市场品牌

分类号 TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

1赵会娟,杜亚东,底辉锋.甜味剂种类概述与发展趋势[J].河北化工,2009,32(11):9-10. 被引量：8
2杨海军,李发财.膳食纤维在功能性食品中的应用[J].山东食品发酵,2007(1):22-25. 被引量：2
3彭子昂,严松松,胡畔.常见肉类食品加工技术[J].现代食品,2016,1(15):32-33. 被引量：1
4应多喝保质期短的牛奶[J].畜牧兽医科技信息,2007,23(2):35-35.
5山东保龄宝生物技术公司.膳食纤维在功能性食品中的应用[J].中国食品添加剂,2003,14(Z1):330-332.
6挑选优质食用油的方法[J].中国防伪报道,2016,0(2):116-116.
7高桥宇正,汪缅华.把茶叶作为基础食品原料的开发[J].广西热作科技,1991(1):54-54.
8五看一选品白酒[J].监督与选择,2006(11):51-51.
9姜子涛.日本方便食品风味发展趋势[J].粮油食品科技,1992,2(4X):20-21.
10混汁饮品营养价值更高[J].饮料工业,2007,10(1):8-8.

监督与选择

2004年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部