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芥酸酰胺制法及其应用 被引量:5

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摘要 本文介绍芥酸重要衍生物——芥酸酰胺特性,各种生产工艺及其在工业中应用,并展示其发展前景和我国发展芥酸酰胺概况。
作者 廖常聪
出处 《粮食与油脂》 1993年第3期47-50,共4页 Cereals & Oils
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