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企业职工外购餐卫生问题探究

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摘要在日常食品卫生监督工作中发现，我区近几年先后发生的几起食品卫生安全事件，多集中分布在企业职工外购餐单位的员工人群中，而在建有职工食堂的企业则少有发生，这一现象应引起食品卫生监督职能部门和企业单位领导的高度重视。

作者杜衡美

机构地区南京市栖霞区卫生监督所

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年第5期16-16,共1页 Chinese Journal of Food Sanitation and Health

关键词企业职工外购餐食品卫生卫生监督

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国饮食卫生与健康

2004年第5期

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