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一个转变两个发展——谈传统酱油、醋的发展

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摘要酱油、醋两大样作为我国居民传统的调味品，已有几千年的发展历史．如今而临着诸如入世这样新的竞争环境。笔者认为，生产企业有必要考虑以下儿点。

出处《华糖商情》 2000年第50期41-41,共1页

关键词竞争环境生产企业入世发展历史中国居民转变酱油大样调味品

分类号 F426 [经济管理—产业经济] TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]

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华糖商情

2000年第50期

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