南美香艳梨栽培技术

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摘要香艳梨又名香瓜梨,是一种新兴的亚热带水果。香艳梨果实营养高,果肉清香味美,具有类似甜瓜和哈蜜瓜的滋味,细细品尝能尝出四五种水果味道。香艳梨作为水果生食外,还可象番茄一样凉拌、烧汤、切片与肉类同炒,也可用炖、炸、蒸方式,其方式多种多样,风味独特。因香艳梨果爽甜多汁,果肉厚,也是饮料、罐头生产和果脯生产的好原料。香艳梨系茄科多年生草本植物,株高80厘米。

作者叶国盛

机构地区浙江衢县周家刺梨开发园

出处《今日科技》 1993年第9期13-13,共1页 Science & Technology Today

关键词梨树香艳梨栽培

分类号 S661.204 [农业科学—果树学]

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1993年第9期

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