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能源技术基础理论讲座应用传热学

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摘要 4-1 概说物质系统中,在物理性质上,属于分子尺寸程度或原子尺寸程度内部均匀的物质集合态称为相。不同相之间有清楚的分界面,水是一个相,属于液态相,冰是一个相,属于固态相,水蒸汽是一个相,属于气态相。

作者沈维道

出处《能源技术》 1989年第2期44-50,共7页 Energy Technology

关键词能源基础理论讲座应用传热学

分类号 TK124 [动力工程及工程热物理—工程热物理]

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能源技术

1989年第2期

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