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发展绿色畜产品保证消费者健康

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摘要随着我国经济的发展，人们的膳食结构发生很大变化，动物性蛋白质的摄入量愈来愈多，同时人们对畜产品卫生质量的要求越来越高，安全、优质、风味畜产品消费已成为时尚。我国加入WTO后，畜产品已融入国际市场，这给畜牧业进一步发展带来新的机遇和挑战，提高畜产品质量，已成为冲破“贸易壁垒”，增强国际竞争力的必然选择。进入21世纪来，

作者包温奎

机构地区青海省兽药饲料监察所

出处《青海畜牧业》 2004年第3期19-19,共1页

关键词绿色畜产品消费者健康食品膳食结构

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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青海畜牧业

2004年第3期

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