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植物的番茄红素及影响其形成的生理因素 被引量:21

Lycopene in Plant and Physiological Ingredients of Effecting Its Forming
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摘要 介绍了植物番茄红素的研究历史、生理功能、自然界分布、稳定性和提取方法及生物合成方面的研究进展,重点介绍番茄红素在植物中的生物合成。
出处 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2004年第4期511-515,共5页 Plant Physiology Communications
基金 国家科技部三峡移民科技开发专项(S200110)。
  • 相关文献

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共引文献475

同被引文献409

引证文献21

二级引证文献108

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