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金樱子红枣功能性饮料的加工技术 被引量:6

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摘要 介绍了以金樱子、红枣为原料生产的功能性饮料,阐述了生产工艺、操作要点及产品指标。
作者 吴先辉 凌云
出处 《农产品加工》 2004年第7期32-33,共2页 Farm Products Processing
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