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细毛山药

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摘要 品种特性细毛山药属普通山药长柱变种。种子褐色、椭圆形。块茎细长,一般长80~100厘米,直径2~4厘米,块茎顶端尖、扁(畸形)、分杈(畸形)。根痕突起,皮淡黄褐色,有大小不等的粉红色斑块。肉白细,多黏汁,含水量低,出干率高,达60%以上,耐贮藏。
出处 《农业知识》 2004年第5期17-17,共1页
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