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螺旋藻研究开发进展 被引量:3

Make Progress on Research and Development of Spirnlina
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摘要 本文综述了螺旋藻的营养价值和功能,及其研究开发现状。 In this paper, the nutrition, the function, the research and develop of Spirnlina were summarized.
作者 杨才誉 杨洋
出处 《江西食品工业》 2004年第2期22-24,共3页 Jiangxi Food Industry
关键词 螺旋藻 营养价值 功能 产品开发 生理特性 Spirnlina nutrition Develop
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献44

共引文献31

同被引文献15

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引证文献3

二级引证文献13

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