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发挥山区资源优势积极开发大豆生产

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摘要随着食物结构的不断改善,人们对蛋白质的需求量将愈来愈大。山区人民苦于人多田少,吃粮难,吃豆更难。以浙江开化县为例,大豆年产量仅能满足需求量的27.89%,每年不得不从外地调入大量大豆,以满足人们的低水平消费。

作者赵进雄朱方前

出处《新农村》 1994年第9期3-3,共1页

关键词山区资源食物结构浙江开化林业基地农民收人畜牧业发展剩余劳动力幼龄果园杉木林粮豆

分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]

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新农村

1994年第9期

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