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豆固醇与胆固醇区别在哪儿

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摘要辽宁省大连市杨先生来电话询问:《猪肝会吃不用怕》(本刊2008年第12期57页)里提到"大豆及豆制品中含有豆固醇,其结构与胆固醇类似"。

出处《老同志之友（上半月）》 2009年第15期57-57,共1页

关键词胆固醇豆固醇低密度脂蛋白动物脂肪区别高密度脂蛋白植物血管吸收患者

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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老同志之友（上半月）

2009年第15期

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