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我国小作坊食品安全监管研究——以《食品安全法》为视角
被引量：
4
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摘要
鉴于我国严峻的食品安全形势,在对不同地区整治小作坊的特色模式进行分析后,结合相关的监管经验做出总结,希望可以对小作坊的监管提供参考性意见。
作者
朱峰
机构地区
上海交通大学凯原法学院
出处
《长春理工大学学报（自然科学版）》
2010年第8期177-178,共2页
Journal of Changchun University of Science and Technology(Natural Science Edition)
关键词
小作坊
食品安全
监管
分类号
T-55 [一般工业技术]
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