豆粕水解液和生物素的用量对L-赖氨酸发酵的影响被引量：1

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摘要采用FUS50全自动控制发酵罐,以L-赖氨酸高产菌As.1.563为试验菌株,针对豆粕水解液和生物素进行优化培养基试验。发酵试验结果表明,发酵培养基中豆粕水解液和生物素的最适用量分别为0.8%和45μg/L时,发酵培养72小时左右,L-赖氨酸积累可达145g/L。

作者刘剑

机构地区广东肇庆星湖生物科技股份有限公司

出处《科技风》 2010年第14期214-,216,共2页

关键词 L-赖氨酸发酵豆粕水解液生物素

分类号 TQ92 [轻工技术与工程—发酵工程]

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