菌糠栽培鸡腿菇麸皮添加量试验被引量：2

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摘要试验证明,以金针菇下脚料为主料,加入30％的棉子壳的配方,麸皮用量以10％为好,以发酵结束(装袋)前1d加入麦麸,效果最好,可以减少养分流失,提高产量。

作者朱忠贵陈娟沈晓昆董亚萍

机构地区镇江市食用菌研究所江苏大学镇江市科隆科技发展公司

出处《食用菌》北大核心 2006年第z1期45-,共1页 Edible Fungi

关键词麸皮鸡腿菇菌丝生长产量影响

分类号 S646.1 [农业科学—蔬菜学]

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