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甜菜碱补料时机对VB12发酵的影响
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摘要
甜菜碱补料时机对VB12发酵有很大的影响。本实验比较了3个关键控制点补料时机的补料方案。结果表明:在约32h补加甜菜碱并将甜菜碱浓度维持在3. 0 g/ L左右,可将发酵单位提高10%,单耗降低6.5%。
作者
高承斌
刘雨
姜明星
机构地区
华北制药威可达有限公司
出处
《中国科技期刊数据库 医药》
2017年第6期00224-00224,共1页
关键词
甜菜碱
补料时机
VB12
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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被引量:1
中国科技期刊数据库 医药
2017年 第6期
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