特殊工艺颗粒井矿盐结块情况初探被引量：2

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摘要特殊工艺生产的颗粒井矿盐主要通过控制产品粒度大小和均匀度来防止食盐产品结块,满足顾客需求。在同一存储环境下,粒度越大越不容易结块,当产品粒度控制在(850-500μm)时,包装形式及产品的承压,都会对产品的结块产生影响。

作者伍渊云

机构地区湖南省轻工盐业集团湘澧盐化有限责任公司

出处《中国盐业》 2021年第7期52-54,共3页 China Salt Industry

关键词颗粒盐食盐不添加抗结剂特殊工艺、井矿盐结块吸潮包装承压

分类号 TS35 [轻工技术与工程]

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