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被引量
食品科学
北京食品科学研究院
CSCD
北大核心
36444
236657
食品工业科技
北京一轻研究院有限公司
北大核心
35959
168190
食品研究与开发
天津食品研究院有限公司
北大核心
20811
105188
食品与发酵工业
中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
CSCD
北大核心
20550
104261
食品科技
北京市粮食科学研究院有限公司
北大核心
21301
88996
现代食品科技
华南理工大学
北大核心
10132
60768
食品工业
上海市食品工业研究所
北大核心
18984
59696
食品安全质量检测学报
中国检验检测学会
14768
56207
中国食品学报
中国食品科学技术学会
CSCD
北大核心
12487
55347
食品与机械
长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
北大核心
11218
54536
中国食品添加剂
中国食品添加剂和配料协会
8153
37401
现代食品
郑州中粮科研设计院有限公司
/
14858
26999
食品安全导刊
中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
/
29060
26886
农产品加工
山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
/
16321
25322
农产品加工(下)
山西现代农业工程出版传媒中心;山西省农业机械化科学研究院;山西省农产品加工装备技术管理站
/
5801
24962
食品与生物技术学报
江南大学
CSCD
北大核心
4980
22689
保鲜与加工
天津市农业科学院
北大核心
4618
18333
食品与药品
山东省药学科学院
6929
16236
河南工业大学学报(自然科学版)
河南工业大学
北大核心
3042
13181
食品与发酵科技
四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
2885
12109
食品科学
CSCD
北大核心
食品工业科技
北大核心
食品研究与开发
北大核心
食品与发酵工业
CSCD
北大核心
食品科技
北大核心
现代食品科技
北大核心
食品工业
北大核心
食品安全质量检测学报
中国食品学报
CSCD
北大核心
食品与机械
北大核心
中国食品添加剂
现代食品
食品安全导刊
农产品加工
农产品加工(下)
食品与生物技术学报
CSCD
北大核心
保鲜与加工
北大核心
食品与药品
河南工业大学学报(自然科学版)
北大核心
食品与发酵科技
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